秋季干燥,不少人喉咙不舒服,可吃些滋阴润燥的食物,来缓解症状

2017年09月13日 09:20   编辑:尚楚   来源:正北方网

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摘要:秋季干燥的气候使得不少人常常感到喉咙不舒服,在这个时候有些人就会买些喉片来缓解症状,小编想告诉大家,食补最靠谱。......

秋季干燥的气候使得不少人常常感到喉咙不舒服,在这个时候有些人就会买些喉片来缓解症状,小编想告诉大家,食补最靠谱。是药三分毒嘛。我们可吃些滋阴润燥的食物来缓解症状。具体吃哪些效果最好呢?随小编一起来了解一下吧。

一、荸荠

荸荠又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。

但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

二、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为消炎果,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

三、生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。

梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。

四、白萝卜

白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

将生萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁50克拌匀,然后用白糖50克,水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。

五、橄榄

新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳。

六、莲藕

立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为,生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材,吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。

七、银耳

银耳味甘,性凉,具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果,我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等,从而排出体内的火气和毒素;另外,银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富,可和人体中的弹性蛋白相结合,起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。

八、百合

百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的生物碱营养成分,这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,而且对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。

秋季饮食原则

秋季宜多食温食,少食寒凉之物,以颐养胃气。如果过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内聚,毒滞体内,引起腹泻、痢疾等疾病。所以有秋瓜坏肚的民谚,老年人及体弱者尤需注意。

宜润燥滋阴

多吃新鲜水果,可以补充机体营养,而且,因其含有较多的纤维素及汁液,具有润滑肠道、防止胃肠食物黏结的作用,能防治燥热引起的食欲不振、消化呆滞、便秘等。

宜补肝益胃

由于秋季气候原因,大多数人脾胃虚寒,所摄入寒凉食物不宜过多,但不能为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,有许多食品如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉以及海产品、豆制品等,既有清暑热又有补肝益胃的作用,可以放心食用。

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